Si te gusta el pesto, tanto en pastas como en diferentes platos principales, seguramente en alguna oportunidad has tenido dudas en relación a cuanto dura el pesto en la heladera. Te invitamos a leer esta nota para descubrir como conservar pesto casero.
La duración del pesto casero ronda un período de tiempo aproximado de seis a siete días en el refrigerador dentro de un recipiente hermético, pero debes saber que es posible congelar pesto. Si decidimos guardar la salsa pesto en el freezer podremos mantenerla en perfectas condiciones durante unos seis meses, tan sólo restará descongelarla unas horas antes para poder utilizarla como un pesto recién preparado.
Ahora que ya conoces cuales la duración del pesto casero no dejes de disfrutar de él durante todo el año, ya que congelarlo es una buena opción para tener pesto fresco en invierno, momento en el que conseguir albahaca fresca suele ser más complicado ya que se trata de una planta de verano.
