Con respecto a tu duda sobre cuanto dura la carne congelada debemos decir que esta respuesta varía según el tipo. Aquí vamos a ver cual es la duración de la carne congelada según su procedencia.
El tiempo para la carne vacuna congelada es de 12 meses, esto incluye a la carne picada. Sin embargo, la carne de pollo sólo puede ser almacenada por 4 o 6 meses, aunque puede extenderse a 12 meses si el pollo está entero. En el caso de la carne de pescado sólo podremos mantenerla congelada por 6 meses.
Este es el tiempo debe estar congelada como máximo una pieza de carne para evitar afectar a nuestra salud al ingerirla.
En todos los casos, más allá de conocer cuanto dura la carne congelada, debe asegurarse de que este bien cocida al momento de su consumo.
cuanto dura la carne congelada