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Cuanto dura la carne congelada

¿Quién no ha guardado un trozo de carne en el congelador o frezeer?? Todas las familias guardamos carne congelada, pero luego de un tiempo de verla en la nevera tal vez nos preguntemos cuanto dura la carne congelada.

Lo primero que debemos saber al respecto es que la duración de la carne congelada depende del tipo de carne de la que estemos hablando, ya que no tiene la misma duración la carne roja congelada que la carne de pollo congelada.

Cuanto dura la carne congelada

Duracion de la carne congelada

La carne vacuna que fue congelada cruda dura entre 4 y 12 meses en el frezeer o congelador.

Mientras que la carne vacuna que fue congela luego de ser cocinada dura entre 2 y 3 meses en el congelador.

Por otra parte el pollo crudo congelado dura 9 meses en el congelador, pero si fue congelado cocido solo dura 4 meses.

Un dato importante a tener en cuenta es el modo en que debemos descongelar las carnes, lo más apropiado es dentro de la heladera y no sobre la mesada. Al descongelar la carne dentro de la nevera lograremos un proceso mucho más saludable e higiénico.


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Cuanto dura la carne frizada

La duración de la carne frizada es una de las dudas que generalmente se hacen las personas a la hora de almacenar cualquier tipo de alimento proveniente de animales. No obstante, para poder ubicar cuanto dura la carne frizada es necesario hacer una clara división entre vacunos, pollos y peces.

Cuanto dura la carne frizada

Cuanto dura la carne de vaca frizada

Para este caso encontraremos que su duración es similar para los diferentes cortes aunque relativamente menor para las vísceras.

La carne vacuna en cualquiera de sus cortes más comunes puede ser frizada por un periodo de 12 meses. Mientras tanto, las vísceras sólo son aptas entre 3 y 4 meses.

Cuanto dura la carne de pollo frizada

Para el caso de la carne de pollo trozada su duración es de 6 meses. Si el pollo está completo (entero) podemos extender esta duración a 9 o incluso 12 meses.

Cuanto dura la carne de pescado utilizada

La carne de pescado es tal vez la más delicada de almacenar en un freezer o congelador. Su duración es de 6 meses aunque para congelados de muy baja temperatura se podría extender a 9 meses.

Todas estas claves te permitirán saber cuanto dura la carne frizada en la realidad y poder planificar el tiempo que vas a almacenar alimentos.


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Cuanto dura la carne congelada

Con respecto a tu duda sobre cuanto dura la carne congelada debemos decir que esta respuesta varía según el tipo. Aquí vamos a ver cual es la duración de la carne congelada según su procedencia.

Cuanto dura la carne congelada

El tiempo para la carne vacuna congelada es de 12 meses, esto incluye a la carne picada. Sin embargo, la carne de pollo sólo puede ser almacenada por 4 o 6 meses, aunque puede extenderse a 12 meses si el pollo está entero. En el caso de la carne de pescado sólo podremos mantenerla congelada por 6 meses.

Este es el tiempo debe estar congelada como máximo una pieza de carne para evitar afectar a nuestra salud al ingerirla.

En todos los casos, más allá de conocer cuanto dura la carne congelada, debe asegurarse de que este bien cocida al momento de su consumo.